- 提供四種早餐套餐與配菜，請任選其一。
- 若遇包館、入住間數達20間或入住人數達40人，提供四種特色早餐選擇，配菜改為半自助式，請自行取用。
A.英式鄉村早餐
金黃煎蛋滑嫩濃郁，搭配酥脆培根與多汁香腸，鹹香四溢，外酥內綿的薯餅增添層次，佐以清爽生菜沙拉及鄉村麵包平衡口感，最後來一杯濃郁優格，滑順酸甜，完美收尾。
B.溫玉子魚池紅茶烏龍麵（牛、豬）
以滑順烏龍麵搭配牛肉或豚肉片，並融大魚池明星代表18號紅茶，以紅茶柴魚湯、炸紅茶葉，創造烏龍冷麵的嶄新口感，很適合夏季嘗鮮，唤醒味覺。
C.北海道生食干貝小卷海鮮鹹粥
選用頂級北海道干貝，搭配慢熬高湯，將海洋的鮮美精華融入粥底。米粒吸滿濃郁海鮮精華，口感綿密滑順，干貝的細膩甜味與小卷的彈牙口感交織，是一道極致享受的海味料理！
D.東石鮮蚵滷肉飯
嚴選嘉義東石的鮮蚵，顆顆鮮甜飽滿，淋上鹹香入味的古早味肉燥，以半熟蛋的黃金蛋汁拌和米飯，搭配老油條的酥脆口感，風味絕佳，是一道口碑爆棚的懷舊料理。
遊獵行腳餐食菜色，
依當令食材不同而有調整
【遊獵午茶 ✕ 職人菓子君 ✕ 在地頂級茗茶】
在快節奏的日常裡，我們多久沒有靜心等待一件事？遊獵的午茶，從沙漏的流轉開始——細細觀察茶葉在熱水中舒展，這份關於時間的優雅練習，是為了換取第一口最純粹的甘甜。
與清雅茶香相伴的，是「菓子君」師傅精製的和菓子。師傅於 2015 年赴日研修，將這份「可以用眼睛品嚐的藝術」帶回台灣。職人透過雙手將四季風景縮影於造型中，每一口都蘊含著跨越千年的美感與甜韻。
這份來自南投的味蕾獻禮，由兩大遊獵體系精心呈現：「遊獵行腳」選用和菓森林帶有淡雅蘭花香的–瓔珞紅茶；「遊獵羊灣」則選用具備醇厚焙火韻味的山中茶學–凍頂烏龍茶。從清澈圓潤到蜜黃回甘，邀您在靜謐的儀式中，細品日月潭與鹿谷的職人風情。
【一茶四語・手感品茗】
- 東方美學｜職人手作和菓子，以優雅甜度完美佐茶。
- 鹹點首選｜米酒胡椒醃漬鹹豬肉，金黃酥脆餅皮搭起司，在地鹹香。
- 在地果乾｜嚴選進口有機莓果，低溫慢烘鎖住營養精華，純粹酸甜。
- 法式浪漫｜經典瑪德蓮，咬下滿溢奶油的濃郁芬芳。
遊獵行腳餐食菜色，
依當令食材不同而有調整
遊獵行腳的野奢派對午茶，以在地食材融入創意巧思，除了展現鮮度與風味，還能支持當地農業，希望讓每位旅人，都能感受到滿滿的幸福。
焦糖海鹽蘋果塔，新鮮蘋果去皮切丁，與手炒焦糖一同慢火燉煮，直到色澤如琥珀般透亮，輕灑天然海鹽，將甜與鹹的平衡推至極致。芋頭米粉鹹塔，鹹香芋頭搭配炸米粉絲，風味迷人，將台菜經典創意翻轉，帶來全新體驗。
白窯現烤的披薩，推出瑪格莉特口味，鋪上酸甜番茄醬、濃郁莫札瑞拉起司與新鮮羅勒，烤出金黃誘人色澤，經典義式風味，一口迷戀；蒜苗鴨賞口味，將鹹香鴨賞搭配辛香蒜苗，再佐以濃郁起司高溫烘烤，煙燻香氣四溢，一口咬下層次豐富，獨具台味魅力。
主廚特製閃電泡芙，口感細緻滑順，兩款口味現場隨機，歡迎來品嚐驚喜美味
遊獵的野奢旅程，就從風味獨特的午茶時光展開。
遊獵行腳餐食菜色，
依當令食材不同而有調整
以島嶼風土所孕育的在地食材，
呈現慢食文化的旅行節奏。
「島嶼慢食」多來自在地取材，像是南投牛奶埔(台灣天仙果)、紫淮山、當歸，品質優異，風味鮮美；飼料拌入台茶十八號紅茶與山泉水飼育的十八養場紅玉雞，鮮嫩多汁；南投名產米糕，Q軟彈牙，都成為遊獵產桌上的美食創作。
除了各式前菜、湯品與甜點，還提供四種主餐任選其一，爐爐烤特級橄欖油蒜辣肋眼牛排、稻燒沙茶伊比利豬上蓋肉佐醬汁、清蒸白身魚搭竹姑娘與聖護院蕪菁、爐烤櫻桃鴨胸佐野莓紅酒醬，截然不同的海陸選擇，搭配主廚特調的風格醬汁，為料理注入生動的靈魂。
