遊獵野奢一泊三食 上一張 下一張 綠光秘境早餐 田園風格早餐,享受愜意慢活時光 整排竹林秘境,伴隨日光傾瀉,在白窯餐館享用豐盛的早餐,歐姆蛋蓬鬆滑嫩,搭配香煎雞肉與培根,生菜沙拉新鮮加分,還有手工麵包與南瓜濃湯,讓旅人元氣飽滿。為了提振精神,還準備多樣飲品可以選擇,濃醇香甜的泰式奶茶、純淨清爽的椰子汁、層次細緻的魚池紅茶、與餘韻芬芳的精品咖啡,彷彿在舌尖,醞釀了一場味覺的旅行。 上一張 下一張 遊獵私廚晚宴 新亞洲菜主題,讓料理成為文化的熔爐 遊獵私廚晚宴融合東南亞菜色,法式風格擺盤,賦予創意變化,從開胃菜、沙拉、前菜、湯品、主餐到甜點,端出一道道特色鮮明的異國料理,搭配主廚精選餐酒,帶來野奢情調的南洋饗宴。主餐選擇豐富,像是爐烤柚香桂丁雞佐香蔥堅果雞汁、海港現流白身魚襯香茅乳沫泡泡、爐烤伊比利豬梅花佐甜酒腐乳醬汁、爐烤美國冷藏肋眼佐肉汁等,都淋上主廚秘傳醬汁,成為人氣指定。 上一張 下一張 野奢派對午茶 相思點心盤,視覺系與實力派的相乘 攪拌幸福時光 以紅豆鋪底的點心盤,層次立體,色彩瑰麗,小巧精緻,招牌鹹塔與甜塔為主角,搭配各色馬卡龍,一上桌就擄獲旅人的心,特別選用紅豆當畫布,傳達相思底蘊,讓旅人能回想幸福的滋味。另外,白窯火爐現烤披薩,也是下午茶的壓軸,除了能近距離觀賞,精湛的職人技藝,各式口味的手拍披薩,熱騰騰上桌,外酥內濕,用料講究,傳遞拿坡里的經典美味。 ● 遊獵行腳餐食菜色,依當令食材不同而有調整 ●