遊獵野奢一泊三食
綠光秘境早餐
風格套餐四選一
A.英式鄉村早餐
金黃煎蛋滑嫩濃郁，搭配酥脆培根與多汁香腸，鹹香四溢，外酥內綿的薯餅增添層次，佐以清爽生菜沙拉及鄉村麵包平衡口感，最後來一杯濃郁優格，滑順酸甜，完美收尾。
B.溫玉子魚池紅茶烏龍麵（牛、豬）
以滑順烏龍麵搭配牛肉或豚肉片，並融大魚池明星代表18號紅茶，以紅茶柴魚湯、炸紅茶葉，創造烏龍冷麵的嶄新口感，很適合夏季嘗鮮，唤醒味覺。
C.北海道生食干貝小卷海鮮鹹粥
選用頂級北海道干貝，搭配慢熬高湯，將海洋的鮮美精華融入粥底。米粒吸滿濃郁海鮮精華，口感綿密滑順，干貝的細膩甜味與小卷的彈牙口感交織，是一道極致享受的海味料理！
D.東石鮮蚵滷肉飯
嚴選嘉義東石的鮮蚵，顆顆鮮甜飽滿，淋上鹹香入味的古早味肉燥，以半熟蛋的黃金蛋汁拌和米飯，搭配老油條的酥脆口感，風味絕佳，是一道口碑爆棚的懷舊料理。
- 提供四種早餐套餐與配菜，請任選其一。
- 若遇包館、入住間數達20間或入住人數達40人，提供四種特色早餐選擇，配菜改為半自助式，請自行取用。
● 遊獵行腳餐食菜色，依當令食材不同而有調整 ●
遊獵私廚晚宴-島嶼慢食
以島嶼風土所孕育的在地食材，呈現慢食文化的旅行節奏。
南投是台灣著名的茶鄉，遊獵行腳附近的鄉間小路，沿途可見種植不同作物的農家，投入長年心血，耕種出這塊土地的豐饒。
「島嶼慢食」多來自在地取材，像是南投牛奶埔(台灣天仙果)、紫淮山、當歸，品質優異，風味鮮美；飼料拌入台茶十八號紅茶與山泉水飼育的十八養場紅玉雞，鮮嫩多汁；南投名產米糕，Q軟彈牙，都成為遊獵產桌上的美食創作。
除了各式前菜、湯品與甜點，還提供四種主餐任選其一，爐爐烤特級橄欖油蒜辣肋眼牛排、稻燒沙茶伊比利豬上蓋肉佐醬汁、清蒸白身魚搭竹姑娘與聖護院蕪菁、爐烤櫻桃鴨胸佐野莓紅酒醬，截然不同的海陸選擇，搭配主廚特調的風格醬汁，為料理注入生動的靈魂。
● 遊獵行腳餐食菜色，依當令食材不同而有調整 ●
野奢派對午茶
獻上產地的禮物
遊獵行腳的野奢派對午茶，由擅長點心製作的阿國師傅研發，以在地食材融入創意巧思，除了展現鮮度與風味，還能支持當地農業，希望讓每位旅人，都能感受到滿滿的幸福。
夏日焦糖鳳梨塔，挑選台農17號金鑽鳳梨當餡料，淋上精心熬煮的鳳梨糖醬，口感新鮮酸甜，清爽而不膩口 ; 台式菜脯蛋鹹塔，將菜脯乾煸過融合蛋汁烘烤，鹹香入口，風味迷人，將台菜經典創意翻轉，帶來全新體驗。
白窯現烤的披薩，推出柚香地瓜口味，取自南投竹山的黃金地瓜，散發烤地瓜的獨特焦香，點綴特製柚香醬，以自然調味，吃出地瓜本身的甘甜 ; 左宗棠雞肉口味，將知名料理左宗棠雞，搭配小黃瓜絲與主廚特製醬汁，出爐後點上花椒油，香氣裊繞，層次豐富。
遊獵的野奢旅程，就從風味獨特的午茶時光展開。
野奢派對午茶
獻上產地的禮物
遊獵行腳的野奢派對午茶，以在地食材融入創意巧思，除了展現鮮度與風味，還能支持當地農業，希望讓每位旅人，都能感受到滿滿的幸福。
焦糖海鹽蘋果塔，新鮮蘋果去皮切丁，與手炒焦糖一同慢火燉煮，直到色澤如琥珀般透亮，輕灑天然海鹽，將甜與鹹的平衡推至極致。芋頭米粉鹹塔，鹹香芋頭搭配炸米粉絲，風味迷人，將台菜經典創意翻轉，帶來全新體驗。
白窯現烤的披薩，推出瑪格莉特口味，鋪上酸甜番茄醬、濃郁莫札瑞拉起司與新鮮羅勒，烤出金黃誘人色澤，經典義式風味，一口迷戀；蒜苗鴨賞口味，將鹹香鴨賞搭配辛香蒜苗，再佐以濃郁起司高溫烘烤，煙燻香氣四溢，一口咬下層次豐富，獨具台味魅力。
主廚特製閃電泡芙，口感細緻滑順，兩款口味現場隨機，歡迎來品嚐驚喜美味
遊獵的野奢旅程，就從風味獨特的午茶時光展開。
● 遊獵行腳餐食菜色，依當令食材不同而有調整 ●
遊獵行腳的野奢派對午茶，以在地食材融入創意巧思，除了展現鮮度與風味，還能支持當地農業，希望讓每位旅人，都能感受到滿滿的幸福。
焦糖海鹽蘋果塔，新鮮蘋果去皮切丁，與手炒焦糖一同慢火燉煮，直到色澤如琥珀般透亮，輕灑天然海鹽，將甜與鹹的平衡推至極致。芋頭米粉鹹塔，鹹香芋頭搭配炸米粉絲，風味迷人，將台菜經典創意翻轉，帶來全新體驗。
白窯現烤的披薩，推出瑪格莉特口味，鋪上酸甜番茄醬、濃郁莫札瑞拉起司與新鮮羅勒，烤出金黃誘人色澤，經典義式風味，一口迷戀；蒜苗鴨賞口味，將鹹香鴨賞搭配辛香蒜苗，再佐以濃郁起司高溫烘烤，煙燻香氣四溢，一口咬下層次豐富，獨具台味魅力。
遊獵的野奢旅程，就從風味獨特的午茶時光展開。
於白窯餐館用餐時自備特定酒品，現場將收取開瓶費，費用依現場規定為準
※啤酒及軟性飲品無需開瓶費
